Мука из семян тыквы (Мука тыквенная), 400 г

В наличии (1 шт)
209 руб.
Поделиться
Производитель: Вкусное дело, Россия 

Вес: 400 грамм
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Рецепты

Из тыквы можно приготовить не только много разных вкусных блюд, но также муку, которую получают, перемалывая особым образом подготовленные семечки. Вкусовые и кулинарные характеристики рассматривать не имеет смысла, а вот пользу и вред тыквенной муки стоит обсудить подробнее. 

Достоинства тыквенной муки 

Чтобы понять, за что же такую муку столь высоко ценят диетологи и просто сторонники здорового образа жизни, можно просто внимательно изучить ее состав. Во-первых, это содержание белка, концентрация которого превышает 40 %. Причем, данный растительный белок характеризуется высокой степенью усваиваемости. 

Во-вторых, довольно редкая аминокислота – аргинин. При ее недостатке у людей, особенно в возрасте, развивается гипертония. Кроме того, аргинин активно — участвует в обменных процессах, поэтому ее дефицит частенько приводит к развитию сахарного диабета, а также появлению проблем с лишним весом. 

Вообще, комплекс аминокислот можно назвать уникальным, так как их сочетание благотворно влияет на нервную систему в целом, улучшается настроение при выполнении обыденных повседневных дел, повышается выносливость и работоспособность. 

Отдельно следует сказать про такое сложное по составу вещество, как кукурбитин, который также является аминокислотой. Именно присутствие этого вещества объясняет мощные антипаразитные свойства. С давних времен тыкву и производные от нее использовали в качестве непревзойденного средства для очищения организма при поражении гельментозами. 

В муке можно обнаружить практически все витамины и 50 микроэлементов, необходимых нашему организму для нормальной жизнедеятельности. 

Изучая пользу и вред тыквенной муки, нельзя не сказать о наличии в ней фитостеролов и флавонидов. Эти вещества помогают организму противостоять различным инфекциям. Высокие бактерицидные свойства обусловлены также большим количеством хлорофилла. 

Фосфолипиды – еще один компонент, в избытке содержащийся в тыквенной муке. Их присутствие в рационе необходимо для нормальной работы печени. При недостатке фосфолипидов возникают проблемы с желчеотведением. 

Тыквенная мука как средство профилактики 

В медицине и диетологии больше всего востребованы именно бактерицидные свойства данного продукта. Его употребление в период наиболее вероятного распространения инфекционных заболеваний помогает в значительной мере укрепить и обезопасить организм. 

Использовать муку из семян тыквы рекомендуется при заболеваниях печени, а также проблемах с желчевыводящими путями. Положительный эффект наблюдается при гастрите, а также обострениях язвы желудка. Вообще, пищеварительный тракт крайне благодарно отзывается на присутствие в рационе такой муки, в частности, нормализуется ситуация с запорами. 

Благотворно сказывается употребление муки при различных проблемах с кожей. Например, угревая сыпь, герпес и псориаз проходят гораздо быстрее, если в период приема специальных препаратов в пище присутствует мука из тыквы 

Говоря о пользе и вреде тыквенной муки, следует отметить, что врачи настоятельно рекомендуют включать такую муку в состав лечебной диеты, если у вас: 

  • проблемы с сердцем – повышается эластичность сосудов, снижается риск развития в кровеносной системе воспалительных процессов; 
  • борьба с лишним весом и ожирением. Мука характеризуется низкой концентрацией жиров растительного происхождения, а также большим количеством пищевых волокон. Все это помогает освободить организм от накопленных в результате неправильного питания шлаков, а также способствует активному выведению солей тяжелых металлов; 
  • профилактика сахарного диабета второго типа. Улучшается жировой обмен, замедляется процесс усвоения организмом углеводов, благодаря чему стабилизируется уровень сахара и снижается инсулинозависимость; 
  • комплексное лечение анемии. Сочетание железа и витамина С влияет на синтез белка эритроцитов, активизирует его, в результате чего повышается уровень гемоглобина; 
  • профилактика заболеваний органов дыхания; 
  • укрепление иммунитета, чему способствует высокое содержание флавонидов – эти вещества часто называют убийцами микробов. 

Тыквенную муку можно смело отнести в категорию очень полезных продуктов питания. При регулярном употреблении наблюдается повышение физической выносливости, работоспособности, улучшению общего самочувствия и устойчивости организма перед различными инфекционными заболеваниями. Особенно рекомендуется тыквенная мука спортсменам, которым необходимо быстро набрать мышечную массу.

Срок годности: 1 год. (0-40°С)

Производитель Вкусное дело, Россия
Место происхождения Россия
Энергетическая ценность:
Белки 40 г
Жиры 10 г
Калорийность 286 кКал


  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...