Хумус из нутовой муки

Хумус - высокобелковая закуска из нутового пюре.

Ингредиенты

Расчёт порций:
* Количество порций влияет на расчет необходимых ингредиентов

Приготовление

1 Заливаем муку половиной воды, перемешиваем блендером. Добавляем другую половину и ставим на плиту.
2 Варим на средней температуре, все время перемешиваем деревянной ложкой. Заваривается мука минут семь.
3 Затем перекладываем ее в чашу блендера, добавляем чеснок, соль, зелень и взбиваем.
4 Затем выливаем туда же лимонный сок, тахини и оливковое масло. Перебиваем еще раз, и наш хумус готов.

Купить ингредиенты в нашем магазине